Archive For The “Przepisy” Category

Pyszne i proste CIASTO BANANOWO-KOKOSOWE 3 x BEZ: bezglutenowe, bez nabiału, bez cukru i słodzików!

Pyszne i proste CIASTO BANANOWO-KOKOSOWE 3 x BEZ: bezglutenowe, bez nabiału, bez cukru i słodzików!

  Ciacho proste, lecz w smaku przepyszne – bardzo słodkie (bez cukru i bez jakichkolwiek słodzideł!), puszyste, wilgotne… ideał :). Bezglutenowe i bez nabiału.     Czego potrzebujemy?   – 500 ml mleka roślinnego z dobrym składem (u nas EnerBIO kokosowe z Rossmanna pół na pół z wodą) – 3 banany – 5 jaj –…

Przepisy , , , , , ,

Najprostsza TARTA OWSIANA z owocami – wegańska, bezglutenowa, bez jaj, cukru, nabiału

Najprostsza TARTA OWSIANA z owocami – wegańska, bezglutenowa, bez jaj, cukru, nabiału

  Najprostsza tarta owsiana z owocami – wegańska, bezglutenowa, bez jaj, cukru, nabiału:       Składniki:   – 3 szklanki płatków owsianych lub domowego muesli (u nas płatki owsiane, suszone owce bio, różne orzechy, słonecznik, gorzka czekolada 90%)   – olej kokosowy 2-3 łyżki na każdą szklankę płatków   – owoce – dowolne, sezonowe,…

Przepisy , , , , , , , , , , ,

Bezglutenowy SERNIK CZEKOLADOWY na kruchym cieście + wersja bez nabiału

Bezglutenowy SERNIK CZEKOLADOWY na kruchym cieście + wersja bez nabiału

      Pan Serniczek poleca się na weekend <3 <3   #najprostszysernik #serniknazimno #lowcarb #bezcukru #bezglutenu   (dla wersji #beznabiału zamiast sera i jogurtu używamy 3 puszek mleka kokosowego 85% koko i ukręcamy masę z tej gęstej części kokosowej 😉 )   Ciasto z tego przepisu:   MAZUREK BEZ MĄKI, CUKRU, TŁUSZCZU i NABIAŁU…

Przepisy , , , , ,

Kalafiorowo-szpinakowa ZIELONA PIZZA bez glutenu – PYSZNA!

Kalafiorowo-szpinakowa ZIELONA PIZZA bez glutenu – PYSZNA!

    Nie znam dosłownie nikogo, kto nie kocha pizzy 🙂   U nas w domu od dawna nie kupuje się gotowej, a do pizzerii jeździmy może raz w roku, żeby sprawić frajdę nieletnim.   Co tydzień natomiast pieczemy fantastyczną pizzę na spodzie z mąki pełnoziarnistej. Pizza jest znacznie smaczniejsza od klasycznej pszennej i bije…

Przepisy , , ,

DZIEŃ 31,32,33: go sugar free z Fit Misją! DETOKS CUKROWY

DZIEŃ 31,32,33: go sugar free z Fit Misją! DETOKS CUKROWY

  DZIEŃ 31, 32, 33 akcji GO SUGAR FREE z FIT MISJĄ 🙂     ___________________________________________________________________________________________________________________     PODSUMOWANIE MIESIĄCA !!!     Jeśli konsekwentnie realizowałeś/ realizowałaś nasze cele i zadania w kwietniu, dziś masz prawo być z siebie BARDZO dumny/-a!       Nauczyliśmy Cię PICIA WODY – min. 1,5 l dziennie czystej wody bez…

GO SUGAR FREE! program detoksu cukrowego Fit Misji, Przepisy , , , , , , , , , , ,

MAZUREK BEZ MĄKI, CUKRU, TŁUSZCZU i NABIAŁU – Fit Misja na Wielkanoc!

MAZUREK BEZ MĄKI, CUKRU, TŁUSZCZU i NABIAŁU – Fit Misja na Wielkanoc!

    MAZUREK BEZ MĄKI, CUKRU, TŁUSZCZU i NABIAŁU – Fit Misja na Wielkanoc         Możliwe? Możliwe!     Mazurek już czeka na swoje honorowe miejsce na wielkanocnym stole. Spód kruchutki i złocisty, na nim czekolada, mus śliwkowy i migdały. Pachnie nieziemsko w całym domu, a całe pieczenie i ozdabianie zajęło nam…

Przepisy , , , , , , , , , , ,

Piernik bez mąki, bez cukru – pyszne bezglutenowe ciasto z gotowanej fasoli!

Piernik bez mąki, bez cukru – pyszne bezglutenowe ciasto z gotowanej fasoli!

    Świetne ciasto bez mleka, mąki i cukru – puszyste i wilgotne, o posmaku piernika, genialne na niedzielę!         Składniki:     560 g ugotowanej, ostudzonej i odsączonej czerwonej fasoli   2 duże banany plus zdrowe słodzidło do smaku – u nas erytrol   8 jaj   3 łyżki oleju kokosowego…

Przepisy , , , , ,

Domowe czekoladki – 3 składniki, zero cukru, niebo w gębie!

Domowe czekoladki – 3 składniki, zero cukru, niebo w gębie!

        Słodka niedziela w nowej odsłonie – jedyne czego żałuję, to że tak późno zdecydowałam się podjąć to przepyszne wyzwanie!         Zrobienie czekoladek zajmuje 45 minut. Potrzebujesz tylko foremek silikonowych na czekoladki/ do kostek lodu, nierafinowanego oleju kokosowego, gorzkiego kakao oraz fit-słodzidła – u nas erytrol 😉    …

Przepisy , , , , , , , , , ,

BONE BROTH – rosół z kości. Kolagen i mikroelementy.

BONE BROTH – rosół z kości. Kolagen i mikroelementy.

      BONE BROTH – po polsku rosół z kości (wołowych, drobiowych, z mięsem lub bez)         Poczciwy rosół, gotowany długo, bo minimum 3 h, to przede wszystkim bogactwo kolagenu i minerałów.   Ceniony przez wszystkie babcie i wszystkich sportowców na świecie.   Uwielbiany przez dzieci.   Nieodłączny element polskiej kuchni…

Przepisy , , ,

BEZGLUTENOWY CHLEBEK marchwiowy 2w1 – WYTRAWNY lub SŁODKI bez cukru!

BEZGLUTENOWY CHLEBEK marchwiowy 2w1 – WYTRAWNY lub SŁODKI bez cukru!

    Udał nam się dziś świetny chlebek – inspirowany przepisem znalezionym w necie i lekko zmodyfikowany pod kątem zawartości lodówki oraz szafek kuchennych 🙂     Chlebek jest BEZGLUTENOWY, nie zawiera NABIAŁU żadnego, i jest zdecydowanie LOW-CARB 🙂           Polecamy, bo smaczny i prosty w wykonaniu:     7-8 jajek…

Przepisy , , , , , ,

Kiszone BURACZKI i KWAS BURACZANY – eliksir zdrowia, młodości, witalności

Kiszone BURACZKI i KWAS BURACZANY – eliksir zdrowia, młodości, witalności

        Buraki są tanie i bardzo, bardzo zdrowe – są bogatym źródłem witamin, mikro- i makroelementów – kwasu foliowego, żelaza, magnezu, potasu, witaminy C.     Wspomagają odporność organizmu, zapobiegają infekcjom, spowalniają procesy starzenia się skóry. Potas i magnez zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Buraki zawierają także kwas foliowy, który spożywany przez…

Przepisy , , , , , , ,

DOMOWE BATONY MUESLI – wulkan energii i zdrowia – SŁODKIE BEZ CUKRU!

DOMOWE BATONY MUESLI – wulkan energii i zdrowia – SŁODKIE BEZ CUKRU!

    Batony muesli, błonnikowe, zbożowe, fitness i inne tego typu robią furorę na stoiskach ze zdrową żywnością. Wydaje nam się, że coś, co wygląda na zrobione z samych ziaren i suszonych owoców – nie może nam szkodzić, a z wręcz będzie błogosławieństwem dla organizmu. Hmm, czyżby? Przyjrzyjmy się, co NAPRAWDĘ w nich jest…  …

Przepisy , , , , , , , ,

TŁUSTY CZWARTEK – dziękujemy i smacznego!!

TŁUSTY CZWARTEK – dziękujemy i smacznego!!

    Od jutra NA SZCZĘŚCIE koniec z pączkami !!! 🙂 🙂         A Tłusty Czwartek potraktujmy jako restart metabolizmu, zdrowy cheat lub po prostu rozkoszny dzień słodkości – byle bez tłuszczów trans, tablicy Mendelejewa oraz rwania włosów z głowy pt. O BOŻE O BOŻE JESTEM BEZNADZIEJNA/ -Y, MOJĄ DIETĘ ZNOWU SZLAG…

Przepisy

Fit-pączki z dziką różą, bez cukru i tłuszczu – przepyszna odchudzona klasyka!

Fit-pączki z dziką różą, bez cukru i tłuszczu – przepyszna odchudzona klasyka!

Dawno nie było… pączków 😉 😉 😉 A przecież my dla Was celebrujemy w tym roku Tłusty Tydzień zamiast ograniczać się tradycyjnie do CZWARTKU 😛 !!!   Dzisiejsze pączki to troszkę kompromis pomiędzy klasyką i kuchnią fit – pszenno-kukurydziane z dziką różą uzbieraną w polach i smażoną w miodzie. Jak zawsze u nas – bez…

Przepisy , , , ,

ZŁOCISTE FIT-PĄCZKI BEZGLUTENOWE – bez mąki, cukru, laktozy i niemal bez tłuszczu!

ZŁOCISTE FIT-PĄCZKI BEZGLUTENOWE – bez mąki, cukru, laktozy i niemal bez tłuszczu!

  Odsłona 3: PĄCZKI BEZGLUTENOWE!         Pączki kukurydziane – bez glutenu, bez laktozy, bez cukru i niemal bez tłuszczu.     Puchate i złociste, mięciutkie, wypełnione truskawkami, z nutką miodu i wanilii, oblane cytrynowym lukrem. Rozpływają się w ustach, znikają w ułamku sekundy! Jak dotąd – te pączusie smakowały mi chyba najbardziej….

Przepisy , , , , , , , ,

Fit-pączki otrębowe z jabłkiem i kremem czekoladowym

Fit-pączki otrębowe z jabłkiem i kremem czekoladowym

    Fit Misja testuje kolejne pączuchy 🙂 – dziś czas na otrębowe z jabłkiem i czekoladą!     Fantastyczne pączki, w których część mąki zastąpiliśmy otrębami owsianymi, a klasyczne nadzienie owocowe – duszonym jabłkiem w czekoladowej pierzynce.       Są troszkę inne niż wczorajsze, bardziej przypominają w smaku słodką bułeczkę. Nie zawierają cukru…

Przepisy , , , ,

DOMOWE PARÓWKI z indyka

DOMOWE PARÓWKI z indyka

  … Bilans poprodukcyjny ;D:     – KUCHNIA pobojowisko. Góra naczyń – miski, blendery, malaksery, foremki od lodu, maszynka do mięsa i wszystkie końcówki do niej. Kredens cały uwalany mielonym indykiem. Podłoga podobnie. Pies bardzo szczęśliwy ;D     – WŁAŚCICIELKA KUCHNI, psa oraz malaksera – obłęd w oczach, wypieki na policzkach, uwalana po…

Przepisy , , , , , , ,

Fit-pączki PĄCZUCHY bez cukru i tłuszczu – fit misja na Tłusty Czwartek!!

Fit-pączki PĄCZUCHY bez cukru i tłuszczu – fit misja na Tłusty Czwartek!!

      Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami – stąd Fit Misja postanowiła przetestować kilka receptur na pączki dietetyczne 😉     Na chwilę obecną jeden rodzaj nam się NIE udał, co pominę grobowym milczeniem 😀 – natomiast za drugim podejściem osiągnęliśmy miażdżący sukces w postaci najlepszych pączków na świecie – tak pysznych NIGDY…

Przepisy , , , , ,

CZEKOLADA – trochę historii, faktów i RECEPTUR na domowe smakołyki

CZEKOLADA – trochę historii, faktów i RECEPTUR na domowe smakołyki

    “Czekolada zmienia stare wdowy w młode i świeże kobiety wysyłając zregenerowane wibracje w ich ciała i powodując w nich pragnienia, o których wiedzą, ale boją się mówić do momentu, aż spróbują tej słodkiej mikstury…”   James Wadswurth, XVII w.     Czekolada…     Podobno poprawia nastrój, pociesza, dodaje energii. Czekolada to wspomnienie…

Przepisy , , , , , , ,

Kokosowy PUDDING CHIA z owocami

Kokosowy PUDDING CHIA z owocami

    Były kokosanki z chia – czas na pudding chia!     Z racji swoich cudownych i wszechstronnie korzystnych właściwości (więcej o szałwii hiszpańskiej przeczytasz TUTAJ) – chia na stałe zagościło w naszym codziennym menu 🙂     Przyrządzenie puddingu z tego niepozornego skarbca białek, błonnika i mikroelementów ma kilka ogromnych zalet: nie wymaga…

Przepisy , ,

Rafaello z kokosem i chia – błonnik, kwasy omega oraz minerały w postaci najpyszniejszej z pysznych!

Rafaello z kokosem i chia – błonnik, kwasy omega oraz minerały w postaci najpyszniejszej z pysznych!

    Kulki Cocochia powstały z inspiracji fit-kokosankami poleconymi przez dobrą znajomą – a w zasadzie nie tyle z inspiracji, co prozaicznie z braku amarantusa, który jest zasadniczym składnikiem tychże, a którego akurat nie miałam pod ręką 😉 – oraz z braku robota kuchennego pożyczonego chwilę temu córce 🙂     W wersji oryginalnej do…

Przepisy , , , , , , , , , ,

Brownie buraczane

Brownie buraczane

  Dietujące łasuchy – hit dla Was!   Niskokaloryczne, pyszne, czekoladowo-jagodowe –   BROWNIE FIT-MISJI 😘   (… a przy okazji można poczęstować rodzinę i starsze dzieciaki – niebo w gębie, samo zdrowie 🙂 )     Na dużą blachę brownie (16 porcji ok. 100 k, każda po 150 kcal) przygotuj:   500 g ugotowanych i…

Przepisy , , , , , ,

Dynia w trzech odsłonach – gdy natychmiast musisz coś słodkiego

Dynia w trzech odsłonach – gdy natychmiast musisz coś słodkiego

Dziś w roli głównej DYNIA.         Kiedy czas przyzwoity do dojźrzenia nastał, Pytała dynia dęba, jak też długo wzrastał? «Sto lat». «Jam w sto dni zeszła taką, jak mnie widzisz»  Rzekła dynia. Dąb na to: «Próżno ze mnie szydzisz; Pięknaś, prawda, na pozór, na pozór też słyniesz: Jakeś prędko urosła, tak też prędko…

Przepisy , , ,

Chleb zycia

Chleb zycia

Ten rewelacyjny „chlebek” upiekłam pierwszego dnia Nowego Roku – składa się z samych najzdrowszych na ziemi nasion, ziaren i pestek, więc będzie stanowił wartościowe źródło białka, antyoksydantów, omega 3, błonnika, minerałów i witamin – w sam raz dla każdego, kto przykłada wagę do jakości na talerzu.  Chlebek jest przy tym pożywny i niezwykle smaczny. Uwaga…

Przepisy

Domowe MUESLI PEŁNOZIARNISTE i słów kilka o muesli w ogóle

Domowe MUESLI PEŁNOZIARNISTE i słów kilka o muesli w ogóle

Muesli Fit Misji sprawdzi się nawet w autokarze 😉 (fot. Iza Stanek) Muesli w ogóle wszędzie i zawsze się sprawdzi 🙂 prażyłam je długo i pieczołowicie, odmierzałam, ważyłam, mieszałam ;D… … i OTO JEST! – pełnoziarniste, z morelami i żurawiną, migdałami, nerkowcem, słonecznikiem, dynią. Warte grzechu, a już na pewno warte każdej minuty spędzonej na…

Przepisy

ALE PASZTET! – czyli syndrom czytania etykiet, zdrowy radykalizm oraz DIY

ALE PASZTET! – czyli syndrom czytania etykiet, zdrowy radykalizm oraz DIY

  Rundka po hipermarkecie zawsze kończyła się dla mnie totalnym załamaniem nerwowym przy półce z wędlinami i pasztetem. Nie potrafię nic poradzić na to, że pasztet kocham miłością aż po grób….     Jeśli ktokolwiek na tym świecie nie jada pasztetu, to tylko dusze oświecone. Dotknięte bolesnym i skazującym na śmierć głodową lub porzucenie etatu na…

Przepisy

Chałwa – Sezamie, otwórz się!

Chałwa – Sezamie, otwórz się!

  Nie znam nikogo, kto nie kocha chałwy! Jest słodka, energetyczna i – może nawet być zdrowa! … oczywiście nie ta ze sklepu 😉     Prawdziwa klasyczna chałwa powstaje z miodu oraz sezamu. Sklepowa chałwa sezamu zawiera niestety niewiele: marki SULTAN na przykład – zaledwie 52%, reszta to cukier oraz chemia; ORTAS – jeszcze…

Przepisy

KIMCHI – skarb Korei

KIMCHI – skarb Korei

KIMCHI – skarb Korei. CO TO JEST JAK PODAWAĆ? DLACZEGO WARTO SPRÓBOWAĆ? WARTOŚCI ODŻYWCZE KIMCHI PRZYGOTOWANIE KIMCHI 1. Kimchi to narodowy przysmak Koreańczyków, ważny filar kultury kulinarnej Korei – coś, bez czego kuchnia koreańska nie istnieje, jak dla Włochów makaron, jak dla nas tradycyjny rosół, bigos lub pierogi.     Kimchi to – w wydaniu…

Przepisy
Go Top